หุ้นกาแฟเวียดนาม

คนเวียดนามนิยมดื่มกาแฟหลายแก้วต่อวัน ดื่มก่อนไปทำงาน กลางวัน แม้แต่เลิกงาน ความชื่นชอบนี้ทำให้มีการคาดการณ์ว่าตลาดกาแฟในเวียดนามจะเติบโตขึ้นอีก 8.2% ในปีนี้

ทุกวันนี้ ความหลงใหลในกาแฟของชาวเวียดนามไม่ได้เปลี่ยนไป แต่จำนวนชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้น การแพร่หลายของวัฒนธรรมตะวันตก และอินเทอร์เน็ต ทำให้กาแฟที่ถูกปากไม่เพียงพออีกแล้ว ชาวเวียดนาม โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นที่ชอบประสบการณ์แปลกใหม่และการทดลองมีแนวโน้มที่จะใช้บริการร้านกาแฟที่ตกแต่งสวยงาม หรูหรา และมีสไตล์มากขึ้น พร้อมกับการเกิดกระแสแฟรนไชส์กาแฟชื่อดัง เช่น Trung Nguyen, Starbuck และ Cong Caphe

คล้ายกับเมืองไทยที่ร้านเหล่านี้จะมีการตกแต่งที่ทันสมัย ฟรี Wifi สามารถใช้เวลาภายในร้านได้นาน อาจใช้เพื่อทำงาน อ่านหนังสือ นัดหมายหรือพบปะพูดคุย สิ่งที่สำคัญ คือ สามารถถ่ายภาพเพื่อแชร์ลงโซเชียลเน็ตเวิร์กได้ นอกจากนั้น กระแส Specialty Coffee ก็ได้รับความนิยมเช่นกันกระบวนการคัดเลือก คั่วและชงกาแฟอย่างใส่ใจรายละเอียดทำให้ร้านเหล่านี้มีราคาที่สูงกว่าร้านทั่วไป

อย่างไรก็ตาม กลุ่มผู้บริโภครุ่นเก่าก็ยังคงนิยมร้านกาแฟแบบเดิมอยู่ โดยชาวเวียดนามภาคเหนือจะชื่นชอบการดื่มด่ำ มีแบบแผน พูดคุยระหว่างดื่มกาแฟ แต่ชาวเวียดนามภาคใต้จะชอบความรวดเร็ว ซื้อกลับบ้านหรือดื่มที่ร้านอย่างเร็วๆ เนื่องจากการปรับเปลี่ยนเป็นแหล่งการค้าและเศรษฐกิจ ทำให้ชาวใต้นิยมกาแฟสำเร็จรูปมากขึ้น หุ้นกาแฟเวียดนามจึงมีความน่าสนใจ ปัจจุบันมีหุ้นกาแฟเวียดนามอยู่หลักๆ ก็มี Vinacafé (VCF)
ทั้งนี้สภาพการแข่งขันแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดกาแฟเวียดนามก็ดุดันไม่แพ้กัน

ล่าสุดปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ PTTOR เปิดเผยว่า ขณะนี้บริษัทอยู่ระหว่างศึกษาการลงทุนปั้มน้ำมัน-ร้านกาแฟในเวียดนามด้วย

ที่สำคัญเรารู้ว่าชาวเวียดนามชอบกาแฟ แต่เราต้องติดตามกันอย่างใกล้ชิดต่อไปว่า หุ้นกาแฟที่มีอยู่เวียดนามจะสู้เจ้าอื่นๆ ได้หรือไม่ในตลาดกาแฟเวียดนาม

Credit:
https://www.bangkokbanksme.com/article/27021
https://www.thairath.co.th/content/1514700